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功能：可根据果实在贮藏过程中对氧气的适应性和要求不同，动态调整气体比例（氧气和二氧化碳的比值），使得存储的果蔬进入到深度休眠状态，以达到物理存储的极限。
温度要求：﹣2℃～15℃，与气调保鲜库类似，但灵活性更高。
储存产品：高附加值果蔬（如苹果、猕猴桃等），需精准调控成熟度的产品。
特点：常用于高附加值和对存储品质要求极高的果蔬，存储的周期和品质是目前物理状态下最好的方式；可进一步延长货架期并减少生理病害。
功能：帐式气调库主要是利用冷藏库，在普通冷藏库内安装一个或数个气调大帐，使帐体与对应的托盘位之间形成夹套，通过帐外制冷和帐内气调来形成一个适于果蔬长期贮藏的气调环境。
温度要求：0℃～10℃。
储存产品：大樱桃、西梅等浆果类水果。
特点：可在同一区域内实现多品类、分批次储藏，并且灵活性高。
功能：针对采后果蔬在最短的时间内消除田间热，抑制呼吸作用和微生物的繁殖，为后续存储打基础
温度要求：5℃～15℃
储存产品：刚采摘的果蔬（鲜活农产品等）
特点：常见于果蔬采摘后处理环节，防止田间热影响；减少采后损耗，提高后续冷藏效果。
功能：通过控制温湿度及乙烯浓度，加速水果成熟。
温度要求：15℃～40℃，湿度分阶段调控（初期90%-95%，后期70%-75%）。
储存产品：香蕉、猕猴桃、芒果、牛油果等后熟型水果。
特点：需避免温度过高导致果肉软化不均及褐变。
